"Куриная грудка с пирогом" - Рецепт от Валерии

Ингредиенты:

750 г картофеля,

2 ст. ложки муки,

2 яйца,

100г панировочных сухарей,

4 ст. ложки растительного масла,

по 1 стручку зеленого и красного сладкого перца,

4 помидора,

4 филе куриной грудки,

черный молотый перец, соль, розмарин.

Приготовление:

Картофель очистить, натереть на мелкой терке, посолить, поперчить. Нагреть духовку до 220 градусов. Огнеупорную форму смазать 1 ст. ложкой растительного масла, выложить в нее подготовленный картофель и запекать 25 минут.

Перец помыть, очистить и нарезать полосками. Помидоры на несколько секунд опустить в кипящую воду, снять с них кожицу и вырезать плодоножку, нарезать кубиками. Куриную грудку помыть, высушить, посыпать специями, обвалять в муке, затем во взбитом яйце и в сухарях.

Разогреть оставшееся растительное масло и обжарить филе с каждой стороны по 5 минут, добавить перец и помидоры, посыпать розмарином и тушить на медленном огне 10 минут.

Картофельный пирог опрокинуть на блюдо.

Подавать с мясом и овощами. Украсить зеленью.

Смотри также:

Новогодние красивые тосты и пожелания от знаменитостей - звезд кино и ТВ

Как оригинально украсить праздничный новогодний стол

Новогодние рецепты

Подробности: Категория: НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ; Просмотров: 930

Загрузка...

');if("undefined"===typeof loaded_blocks_directadvert){loaded_blocks_directadvert=[];function n(){var e=loaded_blocks_directadvert.shift();var t=e.adp_id;var r=e.div;var i=document.createElement("script");i.type="text/javascript";i.async=true;i.charset="windows-1251";i.src="//adv.ljubimyj-prazdnik.ru/data/"+t+".js?async=1&div="+r+"&t="+Math.random();var s=document.getElementsByTagName("head")[0]||document.getElementsByTagName("body")[0];s.appendChild(i);var o=setInterval(function(){if(document.getElementById(r).innerHTML&&loaded_blocks_directadvert.length){n();clearInterval(o)}},50)}setTimeout(n)}loaded_blocks_directadvert.push({adp_id:e,div:t})})(244881)

ГЛАВНОЕ МЕНЮ

ПРАЗДНИКИ

Загрузка...